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    martes, 4 de marzo de 2008

    Ingredientes para preparar Bocados de espinaca Espinacas:

    2 tazas Cebolla: 1/2Sal Pimienta Huevos: 3Queso Parmesano: 5 cucharadas (rallado)Leche: 1/2 taza Manteca: 4 cucharadasHarina: 1 taza Polvo para hornear: 1 cucharadita

    Detalle del plato:

    Vegetariana: Sí Plato frío / caliente: Caliente Dificultad: Moderada Cantidad: 4 personas

    Como preparar Bocados de espinaca

    Picar bien la espinaca y la cebolla. Agregar la sal y la pimienta. Mezclar los huevos. Añadir la espinaca con el queso parmesano, la leche a la manteca y la harina y el polvo de hornear. Cuando todo esté bien mezclado poner en un molde rectangular bien enmantecado y espolvorea­do con harina. Calentar el horno a 180º y cocinar alrede­dor de 35 minutos, hasta que esté dorado por encima. De­jar enfriar y cortar en cuadrados pequeños

    Es una buena alternativa para no caer en los típicos platos fritos. Es sano, nutritivo y con poca grasas. Aporta nutrientes y vitaminas a nuestro día! Suerte al prepararlos!!!

    Tips: si no tienes espinaca también puedes utilizar acelga, sólo que ésta es menos nutritiva que la espinaca. Es bueno saberlo.

    Publicado por El interno mundo del pensamiento es eterno en 13:59

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